Bonsoir à tous

Voici la composition du panier de la semaine

250 g de mâche, on en met un peu plus car elle commence à monter. Vous pouvez consommer les débuts de tige mais pour ceux qui souhaitent les trier, il restera toujours une bonne salade à manger.

1 botte de blette

600 g d'oignons jaunes

400 g de panais

300g de choux de Bruxelles

600 g de poireaux

600 g de carotte

Nous sommes sur la fin du stock de carotte. Nous sommes très heureux de pouvoir encore en mettre dans les paniers à cette époque mais elles ont perdu en qualité. Je vous conseil de les manger cuites.

A demain