Fondateur du GAEC Le Potager de Gahard en 2015, Jérôme Sol est
le maraîcher historique de notre AMAP , en effet il a commencé son aventure de maraîcher en agriculture biologique en 2011 sur la commune de Mouazé , Le panier Bettonnais ayant été créé également cette année là, les premiers légumes produits ont alimenté les premiers paniers.
Le GAEC Le Potager de Gahard cultive depuis 2016 des terres sur la commune de Gahard, au lieu-dit la Bondeliere.
La commune de Gahard, grâce à
l’opposition farouche des habitants de l’époque a la particularité d'avoir échappé aux remembrements massifs; c'est pourquoi l'exploitation est entourés de haies
et de parcelles cultivées en bio par des voisins.
Aujourd'hui, sur un terrain d'environ 2 hectares Jérôme Sol et Julien Louis ,son associé au sein du GAEC , produisent un grande variété de légumes dont une partie vient alimenter les paniers de l'AMAP; le reste de la production est vendue en direct.
Certifiée BIO, l'exploitation est labellisée AB (Agriculture Biologique).
|
Bonus, le site web du Potager de Gahard fournit de nombreuses informations sur les légumes cultivés et les façons de les utiliser :
|
 |
|
|
|
|
