Bonjour à tous
Voici la composition des paniers de la semaine
700 g de tomate variété ancienne
300 g d'oignon rouge
500 g d'haricot vert
une salade
une botte de basilic
En plus pour les grands paniers
800 g de patate douce
un potimarron
La sécheresse a favorisé la présence de rongeur dans nos patates douces. Les tubercules, pour la plus part, ont été grignoté. Il faudra donc être tolérant mais soyez rassurés, elles sont toujours aussi bonnes. En tout cas nos "amis" les rongeurs, les ont trouvé à leur goût.
Rappel, dégustation possible ce soir de nos bocaux :
Tartinade de courgette, graine de tournesol, curry
Caviar d'aubergine
Tartinade du soleil tomate, courgette, poivron, aubergine, lentille corail
Sauce tomate provençale
Aubergine confite à la provençale
Ces transformation ont été réalisé grâce au laboratoire colléctif de pacé Trans farm earth.
Merci à eux.
Bonne semaine
