Bonjour à tous

Voici la composition des paniers de la semaine

700 g de tomate variété ancienne

300 g d'oignon rouge

500 g d'haricot vert

une salade

une botte de basilic

En plus pour les grands paniers

800 g de patate douce

un potimarron

La sécheresse a favorisé la présence de rongeur dans nos patates douces. Les tubercules, pour la plus part, ont été grignoté. Il faudra donc être tolérant mais soyez rassurés, elles sont toujours aussi bonnes. En tout cas nos "amis" les rongeurs, les ont trouvé à leur goût.

Rappel, dégustation possible ce soir de nos bocaux :

Tartinade de courgette, graine de tournesol, curry

Caviar d'aubergine

Tartinade du soleil   tomate, courgette, poivron, aubergine, lentille corail

Sauce tomate provençale

Aubergine confite à la provençale

Ces transformation ont été réalisé grâce au laboratoire colléctif de pacé  Trans farm earth.

Merci à eux.

Bonne semaine