Bonsoir à tous

Voici la composition du panier de la semaine

une chicorée pain de sucre

une botte de salade asiatique

1 kg de carotte

une courge sucrine du Berry (une première, idéale en potage et purée) la peau peu être abimée par endroit

un chou romanesco

Il y a eu pas mal de chou dans les paniers ces dernières semaines. Chou fleur, Brocolis, Chinois et Romanesco.

Contrairement aux précédentes années, la cuvée crucifère (famille des choux) 2021 a été assez exceptionnel grâce à un été plutôt frais.

Alors désolé pour ceux qui saturent mais je ne boude pas ma satisfaction devant tous ces beaux choux.

Il y aura surement encore un chou chinois avant d'attaquer les choux d'hiver comme le chou blanc, rouge, frisé, kale et Bruxelles.

Mais promis, pas de chou pour les deux prochains paniers.

Bonne soirée