Bonsoir à vous

Voici la composition du panier de demain :

250 g de mâche
1 kg de pomme de terre ditta chaire ferme
600 g d'épinard
700 g de betteraves rose et blanches
1 botte de poireaux


Vous avez peu profiter de beaux panier à la belle saison. Cela me permet de réduire la quantité de légumes des derniers paniers pour ne pas revenir toujours sûr les mêmes car la diversité s'amenuise et l'hiver est toujours trop long.

Alors en attendant le printemps il y aura mâche, pomme de terre, poireaux, betterave, épinard, blette et céleris raves.

Sinon je ne serais pas présent mercredi soir car je me fait à nouveau opérer du coude. Encore rien de grave mais cela m'amène à être en arrêt de travail pendant 15 jours.
Je suis remplacé par olivier qui assurera les récoltes et premières plantations de l'année.

Bonne soirée et à la semaine prochaine