"Les AMAP - Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne - sont destinées à favoriser l'agriculture paysanne et biologique qui a du mal à subsister face à l'agro-industrie. Le principe est de créer un lien direct entre paysans et consommateurs, qui s'engagent à acheter la production de celui-ci à un prix équitable et en payant par avance..."
Notre Amap, "le Panier bettonnais" propose à ce
jour des légumes mais également des oeufs par le GAEC Vend'ouest.
Le principe de notre association repose sur un
contrat passé entre chaque Amapien et
chaque producteur.
L'amapien s'engage vis-à-vis du producteur en pré-payant la
production sur une période donnée (cf. contrats).
Réciproquement, le producteur
s'engage à livrer chaque semaine des produits écologiquement sains, sans
pesticides, sans herbicides, de qualité, frais, en toute transparence sur leur
origine.
Fonctionnement
Chaque semaine, à tour de rôle, les Amapien sont invités à participer à la distribution.
Produits proposés
Des légumes de saison et oeufs
